ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವಿಧದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಸೂಪರ್-ಬೀಮ್ ವಿಧದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೇಖನದಿಂದ ಕಲಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಖನವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಲ್ಲೇಖ! ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಸಲ್ಫರ್ ನಾಳೀಯ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ
- ಪಿಕುಲಿ 2 ರಿಂದ 4 ಸೆಂ.ಮೀ.
- ಮಿನಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 4-6 ಸೆಂ ಉದ್ದ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವು 6 ರಿಂದ 12 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಉದ್ದ-ಹಣ್ಣಿನ - 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ವಿಧಗಳು
ಟ್ಯಾಗನೇ ಎಫ್1
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯಲು ಈ ವಿಧವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ಇದನ್ನು ಹಸು ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಆಟೋಗಮಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.
- ಹಣ್ಣು ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮುದ್ದೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯು ಸುಮಾರು 38 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
- ತರಕಾರಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಪೈನ್ಗಳು ಬಿಳಿ, ಉದ್ದ 10 ಸೆಂ.ಮೀ.
- ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ನೋಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 3 ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಕೊಯ್ಲು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
- ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ತರಕಾರಿ ಸಾಗಿಸಬಹುದು.
- ಟೊಳ್ಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ.
- ಸಸ್ಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
- ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ, ಇಳುವರಿ 12 ಕೆಜಿ / ಮೀ², ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ - 15 ಕೆಜಿ / ಮೀ² ತಲುಪಬಹುದು.
ಟ್ಯಾಗನೇ ಎಫ್ 1 ಕೃಷಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
- ಕಾಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
- ಅರ್ಧ-ತೆರೆದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕುಣಿಕೆಗಳ ಕಾರಣ, ಕೊಯ್ಲು ಸರಳೀಕೃತವಾಗಿದೆ.
- ಎಲೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
- ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ದಪ್ಪನಾದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.
- ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ರಾಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮತಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೆಲ್ಸ್ F1
- ಈ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
- ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯು 36 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
- ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳಿಲ್ಲ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು.
- ಪ್ರತಿ ಋತುವಿಗೆ ಒಂದು ಪೊದೆಯಿಂದ 400 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಹಣ್ಣು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
- ಉತ್ಸಾಹಿಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯಿಲ್ಲದ ಪಬ್ಸೆನ್ಸ್.
- ಒಂದು ನೋಡ್ನಲ್ಲಿ 5-7 ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಇರಬಹುದು.
ಮೆಲ್ಸ್ F1 ನ ಕೃಷಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
- 1 m² ನಿಂದ 40 ಕೆಜಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
- ನೆಟ್ಟ ಯೋಜನೆ 70 ರಿಂದ 70 ಸೆಂ.ಮೀ.
- ಕಾಂಡದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.
- ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಪುಡಿ ರಾಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಲೀಫ್ ಸ್ಪಾಟ್ಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
- ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ.
F1 ಕಿರಣದ ವೈಭವ
- ಘೆರ್ಕಿನ್ ಸೂಪರ್-ಬಂಡಲ್ ರೀತಿಯ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಆಟೋಗಮಸ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್, ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 8-11 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.
- ವಿಶಾಲವಾದ ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
- ಸಸ್ಯವು ಶೀತ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
- ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಒಂದು ನೋಡ್ನಲ್ಲಿ 3-7 ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚರ್ಮವು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
- ಈ ವಿಧವು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಉಲ್ಲೇಖ! ಮಂಜು ಮತ್ತು ಹಠಾತ್ ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ದೊಡ್ಡ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸೂಪರ್ಬೀಮ್ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸೂಪರ್ಬಾಮ್ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು 1 ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಅಂಡಾಶಯ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡದ ಪ್ರಕಾಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಳಗಿನ ನಾಲ್ಕು ನೋಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಸಿಲಿಯಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು, ಮುಖ್ಯವಾದದನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಚಿಗುರು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲೆಯು ಮುಖ್ಯ ಚಿಗುರಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಬೇಕು.
ನೆಟ್ಟ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. 1 m² ಗೆ 2 ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.
ಪ್ರಮುಖ! ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರತಿದಿನ ನಡೆಸಬೇಕು.
ತೋಟಗಾರನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ವಿವಿಧ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಇಳುವರಿ ಅಂತಿಮವಾಗಿ 1 ಚದರ ಎಂಗೆ 40 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು. ಒಂದು ಸಸ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಋತುವಿಗೆ 400 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
