ಸ್ವೀಡಿಷ್

ರುಟಾಬಾಗಾ (ಬ್ರಾಸಿಕಾ ನ್ಯಾಪೊಬ್ರಾಸಿಕಾ) ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಎಲೆಕೋಸು ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಕುಟುಂಬ. ರುಟಾಬಾಗಾ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ವಿಕೆಟ್, ತೋಡು, ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಟರ್ನಿಪ್. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ರುಟಾಬಾಗಾವನ್ನು ಮೇವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಎಂದು ಹೇಗೆ ಕರೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ತಪ್ಪು. ಸಸ್ಯವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು 1620 ರಲ್ಲಿ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತರ ಮೂಲಗಳ ಆವೃತ್ತಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರುಟಾಬಾಗಾ ಸೈಬೀರಿಯಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ.

ರುಟಾಬಾಗಾ ಸಸ್ಯದ ವಿವರಣೆ

ರುಟಾಬಾಗಾ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬರಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸಾಸಿವೆ.ಸಸ್ಯವು ಎರಡು ವರ್ಷ ಹಳೆಯದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬೇರು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ - ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿ ಬೀಜಗಳು. ರುಟಾಬಾಗಾ ಲೈರ್-ಆಕಾರದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗವು ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಮುದ್ದೆಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಪಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳು ಗೋಳಾಕಾರದವು.

ರುಟಾಬಾಗಾಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಅಥವಾ ದುಂಡಾದ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ತಿರುಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಟಾಬಾಗಾ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜದಿಂದ ರುಟಾಬಾಗಾಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು

ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆದರೆ, ಕೆಲವು ಕೀಟಗಳು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ 100 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ರುಟಾಬಾಗಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ 1.5 ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ಏಪ್ರಿಲ್ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಳಬೇಕು. ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಆಳಗೊಳಿಸಿ. ಸಾಲಿನಿಂದ ಸಾಲಿಗೆ ಅಂತರವು ಸುಮಾರು 6-7 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು ನಂತರ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ತಾಪಮಾನವನ್ನು 17-18 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮೊಳಕೆ Rutabaga

ರುಟಾಬಾಗಾದ ಮೊದಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 6-7 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು 5-7 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಂದ 12-15 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ತೆಳುವಾಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಟರ್ನಿಪ್ ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬೀದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ವಿಳಂಬವು 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಸಸ್ಯಗಳು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ನೆಲದಲ್ಲಿ ರುಟಾಬಾಗಾವನ್ನು ನೆಡುವುದು

ಬಿತ್ತನೆಯ ದಿನದಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 4-5 ಎಲೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಮೇ ಮಧ್ಯಭಾಗವಾಗಿದೆ.ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಲ್ಲಿ ತಟಸ್ಥವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಣ್ಣು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೈಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಫಲವತ್ತಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀರು ಆಳವಾಗಿರಬೇಕು. ಪೀಟಿ ಅಥವಾ ಲೋಮಿ ಮಣ್ಣು ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮರಳು ಲೋಮ್ನಲ್ಲಿಯೂ ನೆಡಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳ ನಂತರ ರುಟಾಬಾಗಾಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು. ಅವುಗಳ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ರುಟಾಬಾಗಾಗಳನ್ನು 4-5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೆಡಬಹುದು.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು, 3-4 ಕೆಜಿ ಗೊಬ್ಬರ, 15 ಗ್ರಾಂ ಯೂರಿಯಾ, 25-30 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪು, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 30-40 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಹ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ 20 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ನೀವು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಸುಮಾರು 50 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ಬಾವಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವವು.ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಚಟರ್ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಟಬಾಗಾದ ಕಾಲರ್ ಅನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೂತುಹಾಕದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆ ನೆಟ್ಟಾಗ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವಾಗ, ಭೂಮಿಯು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿರುವ. ಸಸ್ಯಗಳು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಬ್ಬಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್

ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ನೀವು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ, ನಂತರ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ರುಟಾಬಾಗಾಗಳನ್ನು ತಡವಾಗಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೆಲವು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗೆದು, ಅಗತ್ಯ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಂಧ್ರಗಳ ಆಳವು ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅಂತರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ರಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ 2 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರಳನ್ನು ಸಹ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪೀಟ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಟರ್ನಿಪ್ ಕೇರ್

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಇದು ನೀರಿರುವ, ಗುಡ್ಡಗಾಡು, ಭೂಮಿಯು ಸಡಿಲಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆ ಕಿತ್ತಿದೆ. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕೆಟ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಅದು ಸ್ಪಡ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ನೀರಿನ ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 4-8 ಸೆಂ.ಮೀ. ನೆಟ್ಟ 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು - ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ 4-5 ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು ಇರಬೇಕು.

ನೀರುಹಾಕುವುದು

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, ಬೇರುಗಳು ನೀರಿರುವಂತೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇಡೀ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 3-5 ನೀರುಹಾಕುವುದು ಇರಬೇಕು. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 10 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರ

ನೆಟ್ಟ 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ನೀರಿನ ನಂತರ, ಸ್ಲರಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ.ಮೂಲ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಖನಿಜ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆ ಬೂದಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಚಿಗಟದಿಂದ ಹೊಡೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸ್ವೀಡ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಸ್ಯೂಡ್ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 3-4 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೊದಲ ಮಂಜಿನ ನಂತರ ರುಟಾಬಾಗಾಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಟಾಬಾಗಾವನ್ನು ಅಗೆಯುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಾರದು. ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ರುಟಾಬಾಗಾ ಇತರ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ರೋಗಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಗಸೆ, ಮೊಸಾಯಿಕ್, ಕಪ್ಪು ಕಾಲು. ಇದು ಕೀಲಾ, ನಾಳೀಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಕೂಡ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೀಟಗಳ ಪೈಕಿ, ಕೆಳಗಿನ ಜಾತಿಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ: ಚಿಗುರುಗಳು, ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಬೆಡ್ಬಗ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕೀಟ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತೋಟದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೆಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗೆಯಬೇಕು.

ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಟರ್ನಿಪ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಇದು ಸಾಲ್ವಿಯಾ, ಋಷಿ, ವರ್ಮ್ವುಡ್, ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಾಲು-ಅಂತರ ನಸ್ಟರ್ಷಿಯಂ ಅನೇಕ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ವೀಡಿಷ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ರುಟಾಬಾಗಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುಡುವಿಕೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ, ರುಟಾಬಾಗಾ ಈ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಫೈಬರ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರುಟಾಬಾಗಾವನ್ನು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರುಟಾಬಾಗಾಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಬರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಸಹ ಅದರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳು ಅಂಗ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಅಲರ್ಜಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಸ್ವೀಡಿಷ್ನ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು

ತಿನ್ನಲು ಮೇವು ಮತ್ತು ರುಟಾಬಾಗ ಎರಡೂ ಇದೆ. ಮೇವು ಎಲೆಕೋಸು ದಾಟಿದ ಮೇಜಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ.ಇದು ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಟೇಬಲ್ ರುಟಾಬಾಗಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

• ಆಹ್ವಾನ - ಈ ವಿಧವು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೀಲ್ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿಲ್ಲ.
• ಸ್ವೀಡಿಷ್ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ವಿಧ, ಬೇರುಗಳು ಹಳದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಕ್ರಾಸ್ನೋಸೆಲ್ಸ್ಕಯಾ - ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿ 3-4 ತಿಂಗಳುಗಳು. ಒಂದು ಬೇರು ತರಕಾರಿ 300 ರಿಂದ 500 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ನವ್ಗೊರೊಡ್ಸ್ಕಯಾ ಉತ್ತಮ ಬೆಂಕಿಯ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಮಾಂಸವು ಹಳದಿ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ.
• ಮಕ್ಕಳ ಪ್ರೀತಿ - ಬೇರುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಮಧ್ಯ-ಆರಂಭಿಕ ರುಟಾಬಾಗಾ. ಒಂದು ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 350-500 ಗ್ರಾಂ. ತಿರುಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
• ಆಕ್ಮೆ - ಬೇರುಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
• ಬ್ರೋರಾ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಅವು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ರುಟಾಬಾಗಾಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು (ವಿಡಿಯೋ)