ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಯರ್

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಯರ್ (ಪೈರಸ್ ಕಮ್ಯುನಿಸ್) ಪಿಯರ್ ಕುಲದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ, ಕುಟುಂಬ ರೋಸೇಸಿ. ಸಸ್ಯವು ಮೊದಲು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅನುಕೂಲಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅವಶ್ಯಕ: ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳಕು, ತೇವ, ಬರಿದು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು. ಅದರ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಯರ್ 30 ಮೀಟರ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮರವು 50 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೂಲಕ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಯರ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಸ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಮರವಾಗಿದೆ, 30 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರ, ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪೊದೆಸಸ್ಯ. ಮರದ ತೊಗಟೆ ಅಸಮವಾಗಿದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದಿದೆ, ಕಾಂಡವು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 70 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ಮರವನ್ನು ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದ್ದವಾದ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವ ಎಲೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಮೊನಚಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ಮಂದವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಹೂವುಗಳು ಮರದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಹು-ತುಂಡು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅವರು ನಿಂತಿರುವ ಕಾಲುಗಳು 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಕೊರೊಲ್ಲಾ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಕೇಸರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು 50 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಪಿಸ್ಟಲ್ 5 ಕಾಲಮ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಹೂವುಗಳು ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ, ರುಚಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ಉದ್ದವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾದ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಂದು ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರವು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯೊಂದಿಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಅವಧಿಯು ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. 3-8 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಮರವು ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಯರ್ 50 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು 2 ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು, ಅವುಗಳು ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. "ಚಾಂಪ್ಸ್", "ಮೊಮ್ಮಗಳು", "ಪೊವಿಸ್ಲಾಯಾ", "ತೇಮಾ" ಚಳಿಗಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮರದ ಪ್ರಸರಣ

ಮರವು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಯರ್ ರಷ್ಯಾ, ಕಾಕಸಸ್, ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲಾರಸ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಮರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಒಳಚರಂಡಿ ಇರುವ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಕಳಪೆ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯ ನಿಶ್ಚಲತೆಯು ಪಿಯರ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಮರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಶ್ಚಲತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಹುಪಾಲು, ಪೇರಳೆ ಬರ ಮತ್ತು ಹಿಮ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬದಲಾವಣೆ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಿಮದ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು.

ಪೇರಳೆ ಹಣ್ಣು

ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ. ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1, ಸಿ - ಇದು ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ರಸಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇರಳೆ ರಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಬಳಸಿ

ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮರವು ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ. ಕಲಾವಿದರಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಮರಕ್ಕೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸೌಂದರ್ಯದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು. ಮರವನ್ನು ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು, ಸಂಗೀತ ಉಪಕರಣಗಳು, ಮಕ್ಕಳ ಲೇಖನಗಳು, ಕಚೇರಿ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಬುಟಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಮರದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪೇರಳೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಯರ್ನ ಹೂವುಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಉದ್ಯಾನದ ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ 30 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೇನುಸಾಕಣೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮರವನ್ನು ಅದರ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳು, ಅಂಗಳಗಳು, ಉದ್ಯಾನವನಗಳು, ಚೌಕಗಳನ್ನು ಭೂದೃಶ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಯರ್ ಕಿರೀಟದ ರಚನೆ

ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಶಾಖೆಗಳ ಆಕಾರವು ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪಿಯರ್ ನೆಟ್ಟ ತಕ್ಷಣ, ಕಿರೀಟವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲ ವಿಧಾನವು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚಿಗುರುಗಳ ಉದ್ದವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಚಿಗುರಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹೊಸ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಬಳಿ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ ಕಿರೀಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳಕಿನ ಹರಿವಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಬಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಪಿಯರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ದೊಡ್ಡ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಕ್ಕೆ 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕೋನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಶಾಖೆಗಳು ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಲಂಬವಾಗಿರಬೇಕು, ಅವುಗಳ ತುದಿಗಳು ಮುಖ್ಯ ಶಾಖೆಗಳ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ಬಾಗಲು, ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ತಂತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ಟೇಪ್ ಬಳಸಿ, ಲಗತ್ತು ಬಿಂದುಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಿರೀಟದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮೊಳಕೆ ಯಾವುದೇ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೆಲದಿಂದ 70 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಮೊಗ್ಗು ಮೇಲೆ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲ ಹಂತದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಉಳಿದ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡ್ಡ ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೇರಳೆ ಗಾತ್ರವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಹಳೆಯ ಮರಗಳಿಗೆ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಚಿಗುರುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮುಖ್ಯ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ, ಇತರವು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕಿರೀಟವನ್ನು ಬಹಳ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಮರಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಬೇಕು.

ಐತಿಹಾಸಿಕ ಘಟನೆಗಳು

ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ತಳಿಗಳು ಕಾಡು ಸಸ್ಯದಿಂದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಪಿಯರ್ನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೃಷಿ ನಡೆಯಿತು. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬೈಜಾಂಟಿಯಂನಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಠಗಳ ಉದ್ಯಾನಗಳ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ರೊಮಾನೋವ್ಸ್ನ ತ್ಸಾರ್ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ 16 ವಿಧದ ಮರಗಳು ಇದ್ದವು. ಪೀಟರ್ 1 ರ ತೀರ್ಪಿನ ಮೂಲಕ, ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೊಸ ಬಗೆಯ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಇಂದು, ಸುಮಾರು 5,000 ಜಾತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಯರ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ, ಬಣ್ಣ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.