ವಿದೇಶಿ ತಳಿಗಾರರು ನಮ್ಮ ತೋಟಗಾರರ ಜಾಣ್ಮೆಯಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಆಶಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಸ್ಕೋದ ಉಪನಗರವಾದ ಲುಖೋವಿಟ್ಸಿಯ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಬಬಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಸಂಬದ್ಧತೆಯ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಂಕೇತವಾದ - ನಗರದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರಕವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿರುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿರುವ ಶಾಸನವು ಹೀಗಿದೆ: "ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯರ ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಬ್ರೆಡ್ವಿನ್ನರ್ಗೆ!" ಈ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಾಜಧಾನಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೆರೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಲುಖೋವಿಟ್ಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬ್ಯಾಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಸುಮಾರು 15,000 ಜನರು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರತಿ ಋತುವಿಗೆ ಪ್ರತಿ ತೋಟಕ್ಕೆ 30-50 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.ಅಂತಹ ಉದ್ಯೋಗವು ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆದಾಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರುದ್ಯೋಗದಿಂದ ಪಾರುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಲುಖೋವಿಟ್ಸಿ ತೋಟಗಾರರ ನಿಜವಾದ ಹೆಮ್ಮೆ.
ಸರಳ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ದೇಶದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕೇ?
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಸರಣವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ನಂತರ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸಂತ ಮಂಜಿನ ನಂತರ ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕೆ ಕಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣನೆಯ ಕಾಗುಣಿತವು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣದ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು +22 ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ 0C. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಮಧ್ಯಮ ವಲಯದಲ್ಲಿನ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಳೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೋಟಗಾರರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನೀವು ಟರ್ಕಿಶ್ ಹಸಿರುಮನೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತರಾಗಿರಬೇಕು.
ಲುಖೋವಿಟ್ಸಿ ನಿವಾಸಿಗಳ ರಹಸ್ಯವೇನು? ಅವರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೋಸಗೊಳಿಸಿದರು?
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಉದ್ಯಾನ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು
ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು - ತಾಜಾ ಗೊಬ್ಬರ - ಕಳೆದ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ನೆಟ್ಟ ಕ್ರಮಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಜೈವಿಕ ಇಂಧನದಿಂದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಲುಖೋವಿಟ್ಸ್ಕಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು pimply ಮತ್ತು appetizing ನೋಡಲು. ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
- ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನೆಲವನ್ನು ತಾಜಾ ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಗೊಬ್ಬರದ ರಾಶಿಯನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲಜನಕೀಕರಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಉಳುಮೆ ಮಾಡಿ ಕಪ್ಪು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ, ನೆಲವು ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಶಸ್ವಿ ಕೊಯ್ಲು ಸರಿಯಾದ ನೆಟ್ಟ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಡ್ರಾಫ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವು ಬೇಲಿ ಬಳಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಉದ್ಯಾನದ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಪೂರ್ವದಿಂದ ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ಪರ್ವತದ ಅಗಲವು 80-100 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎರಡು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೆಲವನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅಗೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೇಲಿನ 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯೂರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮರದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರದ ಪುಡಿ ಪದರದ ದಪ್ಪವು 10 ಸೆಂ.ಮೀ., ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ ಬಿಸಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 3 ಮೀ ನಲ್ಲಿ2 ಪ್ರದೇಶವು ಸುಮಾರು 1 ಟನ್ ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಿದ ಗೊಬ್ಬರ ಸೇವನೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ ತೆಗೆದ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ. ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಹಾಸಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕಪ್ಪು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಭೂಮಿಯು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವುದು ಹೇಗೆ
ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಸೈಟ್ ಬಿತ್ತನೆ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದೆಯೇ, ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ ಕಟ್ಗಳನ್ನು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ 2 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೆನೆಸುವ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಕಮಾನುಗಳಿಂದ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗೊಬ್ಬರದ ಪದರದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಶಾಖವು ವಸಂತಕಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಯಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರಳುತ್ತವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಲುಕೋವೈಟ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಕ ಜೈವಿಕ ಇಂಧನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ಶಾಖದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನವಿದೆ. ನಾವು ಕೊಳೆತ ಕಾಡಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಡಬಲ್-ಫಿಲ್ಮ್ ಫ್ರೇಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಇದು ಉಷ್ಣ ನಿರೋಧನದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಭೂಮಿಯು ಸರಳವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು
ಅಂತಹ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ನೀರಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ವಸಂತ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ವಾತಾಯನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮಣ್ಣು ಒಣಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ದ್ರಾವಣಗಳು ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
