ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು.

ಖಾಸಗಿ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈ ಲೇಖನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಲಹೆ 1. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಇದು ಮಣ್ಣು ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸದ ರೋಗಗಳು ಅಥವಾ ಗಾಯಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ (ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಾಪಮಾನವು 12-18 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆ 90- ಆಗಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರಬೇಕು. 95 ಪ್ರತಿಶತ). ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಲಹೆ 2. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇರಿಸಿ

ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, "ಉಸಿರಾಡಿ". ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯು ಮೇಲಿನದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ತನ್ನ ಯೌವನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ತಾಪಮಾನ 3-7 ಡಿಗ್ರಿ... ಆದ್ದರಿಂದ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ತಾಪಮಾನವು 2 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿದಾಗ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಿಟಕಿಯ ಬಳಿ ಅಥವಾ ಒಳಗೆ ಒಂದು ಹಜಾರ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಚೀಲಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿವೆ, ನಾನ್-ನೇಯ್ದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ "ಬೆವರುವಿಕೆ" ಯಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು (ಅವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ), ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸಹ.

ಸಲಹೆ 3.ಕೊಳೆತವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ

ಯಾವುದೇ ಕೊಳೆತ ರೂಪಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಕೊಳೆತವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕೊಳೆತ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕೊಳೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೋವನ್ ಎಲೆಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 50 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ರೋವನ್ ಎಲೆಗಳ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಈ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಮಯ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ, ಅವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿವೆ.

ಸಲಹೆ 4. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರುವ ಚೀಲದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಪುದೀನವನ್ನು 1-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಎಪಿನ್". ಈ ಔಷಧಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು: 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಡ್ರಾಪ್ ಔಷಧದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬೇಕು.

ತೋಟಗಾರನು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆದರದಿದ್ದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ ದ್ರವದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. 10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 2 ಗ್ರಾಂ ರಾಸಾಯನಿಕದ ಅನುಪಾತದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ 5. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ. ಈ ಅಂಶವು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ, ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದವು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಟ್ಯೂಬರ್ ಸುಪ್ತ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.