ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ನಾವು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪ್ರಮುಖ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿ ಒಂದು. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಮೊದಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಅಂಶ, ಆದ್ದರಿಂದ ನರಮಂಡಲದ ಅಗತ್ಯ.
- ಪಿಪಿ ಗುಂಪಿನ ವಿಟಮಿನ್, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಇದು ದೇಹದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಬ್ಬಿಣ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಮೂಲಂಗಿ ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮತ್ತಷ್ಟು ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.ಕೆಮ್ಮು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಮೂಲಂಗಿ ರಸವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಮೂಲಂಗಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಮೂಲಂಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ, ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಮೂಲಂಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಮೂಲಂಗಿಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು:
- ಆರಂಭಿಕ ಕೆಂಪು - ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು, ಮೇಲೆ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
- ಕೊರುಂಡಮ್ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ, ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣು.
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪಹಾರ - ನೆಟ್ಟ 3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ; ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ, ಬಿಳಿ, ಸುಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಹದಿನೆಂಟು ದಿನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ದಿನ 18 ರಂದು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ತಿರುಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಕಹಿ ಅಥವಾ ಕಟುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ರೋಡ್ಸ್ - ಸರಂಧ್ರ ಮಾಂಸ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ತೊಗಟೆ.
- ರೂಬಿ - ಹಣ್ಣಿನ ಫ್ಲಾಟ್ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ.
ಮಧ್ಯಮ-ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ಸ್ಲಾವಿಯಾ - ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ವೆರಾ ಎಂಸಿ - ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿರುಕುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ
- ಸ್ಯಾಚ್ಸ್ - ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯಾಗಿದೆ, ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
- ಹೆಲಿಯೊಸ್ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಹಳದಿ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
- ವಯೋಲಾ ನೇರಳೆ ಚರ್ಮದ ಹಣ್ಣು.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂಲಂಗಿ ಬಿಳಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು.
ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ರಂಪೋಶ್ - ಮಧ್ಯಮ ಚೂಪಾದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಬಿಳಿ ಚರ್ಮ, ಉದ್ದನೆಯ ಆಕಾರ.
- ವುರ್ಜ್‌ಬರ್ಗ್ ಮೂಲಂಗಿ - ಹಣ್ಣಿನ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ, ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ.
- ಕೆಂಪು ದೈತ್ಯ - ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು 120 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಮೂಲಂಗಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಡೈಕನ್ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ತಿಳಿಯದೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು
ಹೊರಾಂಗಣ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಹಿಮ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ ನೆಡಬಹುದು, ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುವ ಸಾಬೀತಾದ ದೊಡ್ಡ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು +18 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳ ಆಚರಣೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲಂಗಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ:
- ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸೈಟ್ ದಿನವಿಡೀ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಬೇಕು.
- ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗಿರಬೇಕು.
- ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಹಗಲು ಬೆಳಕು ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾಣದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಶೂಟಿಂಗ್ ಕೂಡ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳು ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.
- ಬೀಜಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬಹುದು. ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.
- ಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ, ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಬೇರುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ 5-6 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಇರಬೇಕು.
- ಮೇಲಿನಿಂದ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಾರದು. 0.5-1 ಸೆಂ ಸಾಕು, 2 ಸೆಂ ಗರಿಷ್ಠ.
- ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ, ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕು. ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ದೀರ್ಘವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಳಜಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಅಥವಾ ಭ್ರೂಣವು ಈಗಾಗಲೇ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೂಲಂಗಿ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ಫೈಬ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುತ್ತುವರಿದ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನ, ಜೊತೆಗೆ ಅತಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಸ್ವತಃ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಕಿರೀಟವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೇರುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿ ಆರೈಕೆ
ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರನಿಗೆ ಸಹ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲಂಗಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಸರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳಿವೆ:
- ಮಧ್ಯಮ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಮಳೆ ಇಲ್ಲದಿರುವಾಗ. ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ, ಮೂಲಂಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಅದರ ಘೋಷಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಮೂಲಂಗಿ ಬಹುತೇಕ ಮಾಗಿದಾಗ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ.
- ಮೂಲಂಗಿ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಂತೆ, ನಿಯಮಿತ ಫಲೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಇದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
ಮೂಲಂಗಿ ಕೀಟ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಜಡ ಅಥವಾ ಕಲೆಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.
ನೀವು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬೆಂಬಲಿಗರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು. ಬೂದಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಉದ್ಯಾನದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿ ಸಂಗ್ರಹ
ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ತೋಟದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸ್ವತಃ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ತುದಿಯನ್ನು ಸಹ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಮೂಲಂಗಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.
