ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವು ಎರಡು ಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಗಲವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೇರವಾದ, ಬಲವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಂಡು ಹೂವುಗಳು ಪ್ಯಾನಿಕಲ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳು ಕಿವಿಗಳು. ಮೂಲ ಭಾಗವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ, ಬೇರುಗಳು ಸುಮಾರು 1 ಮೀ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಅನೇಕರಿಗೆ, ಕಾಬ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಅದರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ತೈಲ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಜೋಳ ಬೆಳೆಯಿರಿ
ಜೋಳವು ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರ ತಾಪಮಾನವು 8-13 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಆಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಶೀತ ಉತ್ತರ ಮಾರುತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸುಮಾರು 2.5-3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಗಳ ಮಾಗಿದ ದರವು ಒಟ್ಟು ಬಿಸಿ ದಿನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಠ 15 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ).
ಕಾರ್ನ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ಮಣ್ಣು ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು, ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹ್ಯೂಮಸ್ನ ಪರಿಚಯಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣು ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. 1 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ 300 ರಿಂದ 500 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಏಕದಳ ಬೆಳೆ ಅದೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ನೆಲವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿ ಆಳವು 1.5-2 ಸಲಿಕೆ ಬಯೋನೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಳುಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಜೋಳದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು
ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ (ಸರಿಸುಮಾರು ಮೇ ಎರಡನೇ ವಾರದಿಂದ) ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮಣ್ಣು 8-9 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜ ನೆಟ್ಟ ಆಳವು 5-6 ಸೆಂ.ಮೀ., ನೆಡುವಿಕೆಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮತ್ತು ಸಾಲು ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಟ 50 ಸೆಂ.ಮೀ. ಭಾರೀ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ನೆಟ್ಟ ಆಳವು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಮರಳು ಮತ್ತು ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ - ಆಳವಾದ. ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು 3 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಹವಾಮಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳು ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸತ್ತರೆ, ಉಳಿದ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಬಲವಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ 6-7 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಜೋಳವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಯಮಗಳು
ನೆಲದ ಆರೈಕೆ
ಜೋಳದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಕಳೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮಳೆಯ ನಂತರ (ಸುಮಾರು 2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ), ಹಾಗೆಯೇ ನೀರಿನ ನಂತರ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮಣ್ಣಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು 4 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನೀರುಹಾಕುವುದು
ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ, ಬರ-ಸಹಿಷ್ಣು ತರಕಾರಿ ಬಿಸಿ, ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಾವರಿ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ - 2 ಲೀಟರ್. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ತೇವಾಂಶ ಮಟ್ಟವು 80-85% ಆಗಿದೆ. ಈ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಜೋಳದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಬಣ್ಣವು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೋಳದ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು
ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಸಮಯ ಮೇ ಮಧ್ಯಭಾಗ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಕೆಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.
ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮರದ ಪುಡಿ 1 ಭಾಗ, ಕಳಪೆ ಕೊಳೆತ ಪೀಟ್ನ 5 ಭಾಗಗಳು, ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ 20 ಗ್ರಾಂ.
ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ 5 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2-3 ವಾರಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವುದನ್ನು ಜೂನ್ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಿವಿಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ - ತಿಂಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯವು 2-3 ಸ್ಪೈಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿವಿಗಳು, ಎಲೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನೇತಾಡುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
