ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಒದಗಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೂಲ ಕೃಷಿ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಮಾರು 5 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಕೂಡ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು.
ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿ
ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸ್ವಚ್ಛ, ಹೊಳೆಯುವ, ನಿಕಟ ಅಂತರದ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆಯ್ದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಟ್ಟು ಎತ್ತರದ ಸುಮಾರು 1/4. ಈ ವಿಧಾನವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಬಿಂದುಗಳಿಗೆ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿರಿನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೆನೆಸುವಿಕೆಯು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ದಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 35-38 ಡಿಗ್ರಿ) ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕಲ್ ಆಗಿ ಬೆಳೆಯದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ತಯಾರಿ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಐಡಿಯಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯೂಮಸ್ನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ - ವರ್ಮಿಕ್ಯುಲೈಟ್, ಇದು ಹಿಂದೆ ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಣ್ಣನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಚೆಲ್ಲಿದ. ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ.
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು
ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸೇತುವೆಯ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬಹುತೇಕ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಒತ್ತುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ನಡುವೆ ನೀವು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಡಬಹುದು ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮಾಧಿ ಮಾಡದೆಯೇ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಸಮಾಧಿ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ನೆಟ್ಟ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕಲ್ ಆಗಿ ಬೆಳೆದರೆ, ಮಣ್ಣಿನ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಬಳಸದೆ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಮಡಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಾಲುಭಾಗದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಈ "ನೆಟ್ಟಗಳು" ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.ಬಲ್ಬ್ ಜಲಾಶಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ
ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಬಲ್ಬ್ಗಳು 2-3 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಗರಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಲು, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ವರೆಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು . ಈ ನೆಟ್ಟ ತತ್ವವು ವರ್ಷವಿಡೀ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಉತ್ತಮ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ, ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಬಲ್ಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು (ಸುಮಾರು 25-30 ಡಿಗ್ರಿ). ಗರಿಗಳು ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಬೆಳೆದಾಗ, ಧಾರಕವನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಬಿಸಿಮಾಡದ, ಆದರೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ಮುಕ್ತ ಕೋಣೆಗೆ. ಅದರ ನಂತರ, ತೋಟಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ದರವು ಅವು ನೀರಿರುವ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವುದು
ಈರುಳ್ಳಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 18-22 ಡಿಗ್ರಿ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿರುವಾಗ (ಸುಮಾರು 20-25 ಡಿಗ್ರಿ). ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಗರಿಗಳು ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು 25 ಸೆಂ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಲುಪಿದಾಗ, ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಗರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ - ಹಸಿರು ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಬಲ್ಬ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ಪ್ರತಿ 2-3 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 3.5 ಸೆಂ ಮತ್ತು 1 ರಿಂದ 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಹೆಸರು. ಅದರ ಗಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ, ಈ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವು ಹಸಿರು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರುಮನೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಯಂತೆಯೇ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸೇತುವೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪೀಟ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ತುಂಬಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೆಟ್ಟದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಪೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಧೂಳೀಕರಿಸಬಹುದು. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಅಚ್ಚು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಯ ಒಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಗರಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 12-15 ಡಿಗ್ರಿ, ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ - ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 18-20 ಡಿಗ್ರಿ. ಅಂತಹ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆ ಗಾಳಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.10-12 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಬೇರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ 5-8 ಸೆಂ ಎತ್ತರದ ಎಲೆಗಳು, ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದು ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖ (20-22 ಡಿಗ್ರಿ) ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಯಮಿತ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಗರಿಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಹಗಲು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಲಂಬ ದೀಪಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಅವು ಎಲೆಗಳು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅದು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಗರಿಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
ಚರಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೇಟುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಾರಜನಕ (1 ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ ಸುಮಾರು 20-40 ಗ್ರಾಂ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್) ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (1 ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ ಸುಮಾರು 10-15 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್) ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ, ಅಗ್ರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗರಿಗಳು 35 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಅಗೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವುದು
ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್
ನೀವು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು 2.5-4 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು. ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು, ಪೊದೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮರಗಳ ಬಳಿ ಬೆಳಕು, ಅರೆ ನೆರಳು ಪ್ರದೇಶವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೆಟ್ಟಾಗ, ನೀವು ಸೇತುವೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ನೆಡುವುದು, ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ (3 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ) ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸುಮಾರು 1-4 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಲಿನ ಅಂತರವು ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.
ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರೈಕೆ
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಘನೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಶರತ್ಕಾಲದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು 3.5-5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರುಕಳಿಸುವ ಹಿಮದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೋಟಗಳು.
ಹಿಮದ ಮೊದಲು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಗೆ ನೀರು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವವಾಗಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನೆಡುತೋಪುಗಳು ಬೇರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ
ಈರುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಬೀಜಗಳಿಂದಲೂ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅವರು ಆರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಗರಿಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬೀಜಗಳ ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗೆದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಚಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 30-40 ಸೆಂ.ಮೀ ನಡುದಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುತ್ತದೆ.ಚಿಗುರುಗಳು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಲೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಬಹುದು, 3.5-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಬೇಡಿ a ಬಹಳಷ್ಟು, ಎಲೆಗಳು ಸಿಡಿಯಲು ಅಡ್ಡಿಯಾಗದಂತೆ ...
ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜದ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಪೀಟ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಿಮವು ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅಂತಹ ಬಿಲ್ಲು ತಾಜಾ ಗರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಚಳಿಗಾಲದ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅದೇ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು, ನೀವು ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಚಡಿಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ಮಿಮೀ ಅಂತರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ 3-4 ಗರಿಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.
ಮೊದಲ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ನೀವು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೊಸ ಗರಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಮುಲ್ಲೀನ್ ದ್ರಾವಣ (1:20) ಅಥವಾ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ (10-12 ಲೀಟರ್ ಬಕೆಟ್ಗೆ 40 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀರುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿನ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹಾಸಿಗೆಯ ಬಳಿ ಮರಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಬಳಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಳೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ವಿಲ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಕಾರಣ ಪೆನೊಸ್ಪೊರೋಸಿಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗವು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಇದು ಸೋಂಕುಗಳೆತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು
ಆಫ್-ಸೀಸನ್ನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ವೇಗವು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಅಂತಹ ನೆಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಈರುಳ್ಳಿ ಬಟುನ್ (ಮುಷ್ಟಿ, ಚಳಿಗಾಲ, ಟಾಟರ್, ಮರಳು) - ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಗರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ವಾರ್ಷಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 1 ಬಾರಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ - 3 ಬಾರಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಕಮಾನು (ಅಥವಾ ಈಜಿಪ್ಟ್, ಕೆನಡಿಯನ್) - ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ-ಹಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ಜಾತಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಂಪಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಲೇಖನಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ಶ್ರೇಷ್ಠವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಲೀಕ್ (ಅಥವಾ ಮುತ್ತು) - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾತಿಗಳು. ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲ್ಬ್ ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಲಿಮಿ ಈರುಳ್ಳಿ - ವೇಗವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತಿರುವ, ಫಲಪ್ರದ ಮತ್ತು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ಜಾತಿಗಳು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಲಾಟ್, ಅಗಲವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
- ಶಲೋಟ್ - ಮತ್ತೊಂದು ಸಮೃದ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಚೀವ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಚೀವ್ಸ್) - 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಕಿರಿದಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಫಲಪ್ರದ ಜಾತಿಗಳು.
ಗರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಏಕ-ಮೊಗ್ಗು (ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗರಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು) ಮತ್ತು ಬಹು-ಮೊಗ್ಗು (ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ) ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸೊಪ್ಪಿಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಮಾಸ್ಕಿ, ಬೆಸ್ಸೊನೊವ್ಸ್ಕಿ, ಡ್ಯಾನಿಲೋವ್ಸ್ಕಿ, ಎಂಸ್ಟರ್ಸ್ಕಿ, ಸೋಯುಜ್, ಸ್ಟ್ರಿಗುನೋವ್ಸ್ಕಿ, ಚೆರ್ನಿಗೋವ್ಸ್ಕಿ, ಯಾಂಟರ್ನಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ: ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನ
ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಇದು ಜೀವಿಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಮಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪೂರಕವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್, ಡಿಫ್ತಿರಿಯಾ, ಭೇದಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ, ಬಾಯಿಯ ಕುಹರವನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಹ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆ (ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ) ಹೆಚ್ಚಿದ ಉಗುರು ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಎ (ಅಕಾ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.
- B1 (ಥಯಾಮಿನ್) - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) - ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಗಳು, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬಿ 3 (ಪಿಪಿ, ನಿಯಾಸಿನ್, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- B9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇ (ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್) - ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ, ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಅಸ್ತಮಾ ರೋಗಿಗಳೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಒಲವು ಮಾಡಬಾರದು: ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.