ಸರಳವಾದ ಟೊಮೆಟೊ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮನೆಯ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮನೆಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ-ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಿಯರ್ ಗುಲಾಬಿ, ಸಿಹಿ, ಮಗು, ದೊಡ್ಡ ಕೆನೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಹಲವು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂತ್ರವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಂಡೋಸ್ ಸಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು
ಜನವರಿ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಧಾರಕವನ್ನು ಪೀಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಈ ಪೀಟ್ನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ನೀರಿರುವ, ಮೇಲೆ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, 22-24 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪವೇ.
ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ತಾಪಮಾನವು 17 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರದ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು.ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬೆಳೆಯದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 0.5 ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೀಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಸ್ತರಿತ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು (ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಮಾಣ!). ಮೊಳಕೆ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಳೆದ ತಕ್ಷಣ, ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿದೀಪಕ ದೀಪ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ 80 ವ್ಯಾಟ್ಗಳು. ಇದನ್ನು ಮೊಳಕೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ, ಯುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರುಹಾಕುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ದುರ್ಬಲವಾದ, ಕೇವಲ ಹಳದಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮಲ್ಚ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ (ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ), ನೀವು 3-5 ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಿಗೆ (ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಕೆಟ್‌ಗಳು) ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಬಲಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಬೇಕು. . . ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ನಿಂತ ನಂತರ, ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಗೆ (ಲಾಗ್ಗಿಯಾ, ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ) ತರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಇತರ ಹೂವುಗಳ ಸಹವಾಸದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕಸಿ ಮಾಡಿದ 8-10 ನೇ ದಿನದಂದು, ಮಲಮಕ್ಕಳು (ಎಲೆ ಆಕ್ಸಿಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು) ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಯುವ ಮಲಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದರೆ ಮತ್ತು ಮಲತಾಯಿಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು. ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಲಮಗನನ್ನು ಮುರಿದರೆ, ಗಾಯವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಿದರೆ). ಮೂಲಕ, ಮಲತಾಯಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸಹ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಾಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಂತೆಯೇ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪ್ರತಿ ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 16 ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು 1 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ, "ರಸ್ತೆ" ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇತಿಹಾಸದಿಂದ ... 16 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತಂದರು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವಿಷವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕುತೂಹಲವೂ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. 1776 ರಲ್ಲಿ, ಜಾರ್ಜ್ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದ ತನ್ನದೇ ಅಡುಗೆಯವರಿಂದ ಕೊಲ್ಲಲು ಬಯಸಿದ್ದರು.ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಕಥೆ ಕಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು - ಪ್ರತೀಕಾರದ ಭಯದಿಂದ ಅವರು ಆತ್ಮಹತ್ಯೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸ್ಥಳೀಯರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು - ಟೊಮೆಟೊ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಧುನಿಕ ಹೆಸರು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು "ಪೊಮ್ಮೆ ಡಿ'ಅಮೂರ್" ("ಪೋಮ್ ಡಿ'ಅಮುರ್" - ಆದ್ದರಿಂದ "ಟೊಮ್ಯಾಟೊ") ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೆಡಲಾಗಿದೆ. 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಿಸ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅದರ ನಂತರವೇ, ಈಗಾಗಲೇ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ವಸಾಹತುಗಾರರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡಿಗೆ - ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
