ಸೆಲರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವನು ಸರಳವಾಗಿ ನಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಆನಂದ. ಅದನ್ನು ಯಾರು ಬೇಕಾದರೂ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು.
ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಸೆಲರಿಯ ಮಾಗಿದ ಸಮಯ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸೆಲರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 4-7 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಮೂಲ ಸೆಲರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
ದಾರಿತಪ್ಪಿದ ಸೆಲರಿ ಬೀಜಗಳು ತಮ್ಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆಡಬೇಕು.
ಪ್ರತಿ ಬೀಜದ ಚರ್ಮವು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಅಹಿತಕರ ಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಾರದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು.
ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ಮಾತ್ರ ನೆನೆಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದೆ - ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಅವು ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ, ನೀವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು (ಅಥವಾ ಮೇಲಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ).
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ರೂಟ್ ಸೆಲರಿ ಸಸ್ಯಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದ ಅಥವಾ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಫೆಬ್ರವರಿ 5 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮರಳು ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ (ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಮಿಶ್ರಣವು ಮಣ್ಣಿನಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಮುಲ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಭೂಮಿ (ತಲಾ ಒಂದು ಭಾಗ), ಹ್ಯೂಮಸ್ (ಎರಡು ಭಾಗಗಳು), ಪೀಟ್ (ಆರು ಭಾಗಗಳು).
ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಬೆಂಕಿಕಡ್ಡಿಯೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಬೀಜವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಐದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು ಸಾಕು. ಸುಮಾರು 7-8 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಚಿಗುರುಗಳು ತಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸೂರ್ಯ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖ (ಸುಮಾರು ಹದಿನಾರು ಡಿಗ್ರಿ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಕಿಟಕಿ ಹಲಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮರುಹೊಂದಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಲಾಗ್ಗಿಯಾ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ).ದುರ್ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಳಕೆಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಮುಂದಿನ ಹಂತ - ಪಿಕ್ಕಿಂಗ್ - ಎರಡು ಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳು ಮೊಳಕೆ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವಾಗ, ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹಿಸುಕು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳವು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.
ತೆರೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ದ್ರಾವಣದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಲದಲ್ಲಿ ರೂಟ್ ಸೆಲರಿ ನಾಟಿ
ವರ್ಗಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಸೂಕ್ತ ಸಮಯವು ಮೇ ಮಧ್ಯಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎತ್ತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಎರಡು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು:
- ಮೊಳಕೆ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಠ 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.
- ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಬಿಂದುವನ್ನು ಆಳಗೊಳಿಸಬಾರದು.
ನೆಟ್ಟವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೋಡ ಕವಿದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ದಿನದಂದು, ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ತಾಪಮಾನ ಕುಸಿತದ ಅಪಾಯವಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಮೊಳಕೆ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
ರೂಟ್ ಸೆಲರಿಯ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ರಹಸ್ಯಗಳು
ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಿಯಮಗಳು
ನೀರುಹಾಕುವುದು ನೇರವಾಗಿ ಮೂಲದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹೇರಳವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಒಣಗಬಾರದು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಲಿ. ಸಸಿಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ದಿನದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ಸೆಲರಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ
ಸಸ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಟ್ಟು ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಮುಖ ಮೈಲಿಗಲ್ಲುಗಳಿವೆ. ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ತಮ ಬೇರೂರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸೆಲರಿಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಆಹಾರವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ನಂತರ ಸುಮಾರು ಏಳು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ದ್ರಾವಣದಂತಹ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಅಂತಹ ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ, comfrey ಅಥವಾ ಗಿಡವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಅತ್ಯಾಚಾರ, horsetail ಮತ್ತು ಇತರರು). ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಈ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮುಲ್ಲೀನ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಸ್ಯವು ಬೇರುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮೂರನೇ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೇ ಆಹಾರವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಬೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡಿ.
ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ
ಸೆಲರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳು (ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆ), ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉತ್ತಮ ವಾಯು ವಿನಿಮಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಜಾರಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್
ಅಂತಹ ಸೆಲರಿ ವಿಧಾನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆದಂತೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವದ ಬೇರುಗಳ ಗಾತ್ರ
ಸೆಲೆರಿಯಾಕ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಅದರ ಸುತ್ತಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಅಡ್ಡ ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸಮತಲ ಬೇರುಗಳು ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಬೇರುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲೆಗಳ ಭಾಗವೂ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯವು ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೇರಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿನಿಯೋಗಿಸಬೇಕು. ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಯ್ಲು
ಸೆಲರಿಯ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು ತಡವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುವ ಕೊನೆಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ರೂಟ್ ಬೆಳೆಗಳು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ದುರ್ಬಲವಾದ ಹಿಮದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅವರು ತಮ್ಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮೂರು ಡಿಗ್ರಿ ಹಿಮವನ್ನು ಸಹ ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಬಹುಶಃ, ಮೂಲ ಸೆಲರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವರು ಈಗ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.