ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಸ್ಯ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಬಹುಮುಖ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸೂಪ್, ಪಿಲಾಫ್, ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈಗ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತೋಟಗಾರನು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಂದರೆದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಕರಣವೇ?

ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನಾಟಿ

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ತೋಟಗಾರನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ನಿಯಮ 1. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಒಂದು ವಿಧದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಗಿದ ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಆದರೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆರೈಕೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮ 2. ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಣ್ಣು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಗಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನಿಯಮ 3. ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - 3 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ನಿಯಮ 4. ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಯಮ 5. ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು, ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ನಡುವೆ, ಆಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆದರೆ, ಈ ದೂರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಯಮ 6. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ನ ಸಮಯವು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗಳ ಮೊದಲು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೆಟ್ಟಾಗ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಅಗೆಯಿರಿ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ.

ನಿಯಮ 7. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸೈಟ್ನ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಉತ್ತಮ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಆರೈಕೆ ಕೂಡ ತೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆದರೆ, ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆರೈಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸರಿಯಾದ ಫಿಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆಲಸವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಊಹಿಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಒಣಗುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಹಳದಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮುಂದಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ.ಹಳದಿಯ ಕಾರಣಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬಹುದು:

• ಮಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಕರಣ
• ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ನೆಡುವಿಕೆ
• ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಇಲ್ಲ
• ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣು

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೆಟ್ಟವು ಕೀಟಗಳಿಂದ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗಿಡಹೇನುಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಿಡ ಅದನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಈ ಕೀಟಕ್ಕೆ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಿದೆ - ಇದು ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ ಬೂದಿ... ಚಿತಾಭಸ್ಮವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತುಂಬಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಲಾಂಡ್ರಿ ಸೋಪ್ ಅನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಗಿಡಹೇನುಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ, ಗಿಡಹೇನುಗಳಿಂದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೊದಲ ಗಾಯಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಕೆಲವರು ಎಲೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಂತೆ ಇಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾರಜನಕವಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಮತಾಂಧತೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಧಿಕವು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ (ವಿಡಿಯೋ)