ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೋಡಲು ಎಷ್ಟು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು ಇದ್ದವು ಎಂದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಹಲವರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಲ್ಬ್ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಸಿರು ಗರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು - ನೀರಿನಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
ಗರಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸುಮಾರು ಐದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಐವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ (ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಪರಿಹಾರ) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು.
ದ್ರವದಲ್ಲಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗೆ ತಯಾರಾದ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಗರಿಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ನೀರಿನ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು
ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಜಾಡಿಗಳು, ಕನ್ನಡಕಗಳು, ಕಪ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನಿಜ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲ್ಬ್ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಕೊಳೆತ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಶುದ್ಧವಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಅಥವಾ ಕ್ಲೀನ್, ಆದರೆ ಧರಿಸಲಾಗದ ಕಾಲ್ಚೀಲ), ಅದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ನೀರು ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ. ನೀರು ಬಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗೆ ಏರುತ್ತದೆ. ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇರುವುದರಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬೇರು ಮತ್ತು ಗರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಜನ್ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ದಪ್ಪ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ನ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ, ರಟ್ಟಿನ ತುಂಡಿನಿಂದ ಸುತ್ತಿನ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ದೃಢವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಒತ್ತಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳು ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ ತತ್ವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಮಣ್ಣಿನಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೃಷಿ. ಮೂಲ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ನೀರಿನ ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಕೋಚಕವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ನೀರಿನ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ಸಣ್ಣ ಬೇರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಂದೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೆಲೆಸಿದ ನೀರನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಖನಿಜ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ (ಅಥವಾ ಐದು ಗ್ರಾಂ ಮರದ ಬೂದಿ) ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ:
- ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಧಾರಕವನ್ನು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಮೊದಲೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್)
- ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಅವಧಿಗೆ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಬೇರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
- ಚಾಪದ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
- ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ಹೇಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಬೇರುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನೀರು ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.. ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!!!